Barnedåb

august 8, 2009

Barnedåb i flotte selskabslokaler på Frederiksberg

Velkomstdrink, fx æblecider fra en dygtig Calvadosproducent eller et godt glas Cremant de Bourgogne
- Buffet eller klassisk dansk smørrebrød
- Husets gode vine, øl og vand.
- God stempelkaffe
3 timer i alt
Pris – 450 kr. pr. person ved minimum 30 personer.
Buffet
- Laks med fynsk rygeost, radiser, agurk og purløg
- 24-måneders Serranoskinke med [...]

Read the full article →

Opskrifter

juni 21, 2009

Hemmeligheden bag god mad er, at det er let at lave. Det er et utroligt svært budskab at kommunikere ud, derfor lægger vi løbende opskrifter op på Spiseliv.dk, som den bedre halvdel af Helbæk og Hansen er redaktør for. Følg linket til vores profil her og få opskrifter på dejlig hjemmelavet mad uden dikkedarer.
Relevante links:
Om [...]

Read the full article →

Om Helbæk og Hansen ud af huset

juni 21, 2009

Om Helbæk og Hansen
Helbæk og Hansen er en moderne mand-kone-forretning bestående af Mette Helbæk og Flemming Schiøtt Hansen.

Mette (1978)
Evner at bevare det kølige overblik (menuer, strategi og markedsføring) mens hun er journalist/redaktør for madportalen Spiseliv.dk og er i fuld færd med at starte en stadeplads på [...]

Read the full article →

Leverandører

juni 8, 2009

Helbæk og Hansen ville absolut ikke være det vi er, hvis det ikke var for et godt netværk af leverandører med samme gode holdninger som vi selv.
Din Baghave – Mette (Helbæk) er medejer af en dejlig grønthandel med friskhøstet grønt fra seriøse bønder. Vi får alt grønt fra Din Baghaves leverandører.
Søren Wiuff – måske verdens [...]

Read the full article →