Buffet ud af huset maj-oktober

marts 24, 2009

Vi har specialiseret os i at lave buffet’er ud af huset til en pris, hvor du får uovertruffen høj kvalitet for pengene. Gennem et rigtig godt samarbejde med passionerede lokale bønder og andre leverandører, har vi altid friskhøstet grønt og andre gode råvarer til vores rådighed, når vi arbejder i køkkenet.
Buffet ud af huset maj-oktober
- [...]

Read the full article →

Links

marts 24, 2009

- Præsentation af lokalerne
- Priser for fester og middage
- Vores glade gæstebog
- Filosofien bag
- Menuforslag maj-oktober
- Menuforslag november-april
- Receptioner
- Vine

Read the full article →

Priser for bryllupsfest, firmafest & middage

marts 24, 2009

FESTARRANGEMENT
Den klassiske med velkomstdrink, god middag, kaffe og fest.
- Sæsonens cocktail, Pomona æblecider eller cremant til velkomst
- 3 forretter, hovedret og dessert eller buffet (menuforslag maj-oktober her og menuforslag november-april her)
- God stempelkaffe, avec’er og Irish coffee-buffet
- Fri bar med øl, vin, vand og spiritus (vodka, gin, rom og whisky) efter middagen
- Servering, opdækning, [...]

Read the full article →

Menuer november-april

marts 23, 2009

Gastronomi uden dikkedarer
Hos Køkkenet i Din Baghave er vi langt tilbage i tiden fra før gulerødder blev serveret som skum, gele, sne o.l. Her smager en gulerod af gulerod. Til gengæld er den vokset op med kærlighed og respekt og er lige gravet op af Lammefjordens gode muld. Koen har gået på græs og grisen haft [...]

Read the full article →

← Previous Entries

Next Entries →